Mocca Fix Melange 500 г Мелена / Меланж
Опис
Основні характеристики та профіль бленду
• Склад: Збалансований купаж Арабіки та Робусти . Точні пропорції сортів підібрані так, щоб створити гармонійну та м'яку кавову основу.
• Обсмажування: Середнє (Medium). Особлива технологія обсмажування зерен у потоці гарячого повітря дозволяє знизити вміст їдких смол та прибрати агресивну гіркоту.
• Помел: Середній універсальний. Кава відмінно підходить для краплинних та гейзерних (моку) кавоварок, френч-пресів, турки, а також для швидкого заварювання методом настоювання прямо у чашці.
• Смаковий профіль: М'який, округлий смак із легким, благородним ароматом. У смаковій палітрі домінують ніжні карамельні відтінки, нотки обсмажених горіхів та молочного шоколаду . Надмірна кислотність повністю відсутня. Бленд ідеально гармонує із вершками, молоком та топінгами.
Характеристики
| Купаж | 50% Арабіка / 50% Робуста |
|---|---|
| Походження | Південна Америка , Центральна Америка |
| Ступінь Обсмажки | Середнє |