Lavazza Dek Decaffeinato 250 г Мелена / Декафеїно

Особливості та характеристики лоту Dek Classico (Синя)

• Вміст кофеїну: Не більше 0,1% . Видалення кофеїну відбувається за допомогою безпечного методу натуральної декофеїнізації (з використанням води та вуглекислого газу). Технологія делікатно вимиває лише стимулюючу речовину, повністю зберігаючи смакові олії, щільність та структуру зерна.
• Склад бленду: Збалансований та м'який купаж — 60% Арабіки та 40% Робусті. Основу складають добірні зерна з високогірних плантацій Південної Америки та Азії.
• Кава має округлий, повнотілий смак і дуже м'яку, шовковисту текстуру. В інтенсивному ароматі чітко домінують благородні ноти сухофруктів та обжареного лісового горіху (фундуку) з приємним солодкуватим шоколадним післясмаком. Гірчинка та кислотність мінімальні.
• Обсмаження: Середнє (Medium) . За фірмовою шкалою інтенсивності Lavazza бленд має показник 3 з 10. Такий профіль зберігає природну м'якість арабіки, надаючи напою традиційної італійської густини.
• Помел: Середній універсальний. Чудово підходить для приготування в гейзерних кофеварках ( моку ), ріжкових еспресо-машинах, крапельних фільтр-системах, а також для заварювання в турці або просто у чашці.