Idee Kaffee Gold Express 200 г Розчинна / Голд Експрес

Основні характеристики та профіль бленду

• Тип кави: Натуральна розчинна сублімована ( freeze-dried ). Екстракт кристалізується методом делікатної низькотемпературної сухої заморозки. Кристали мають гарну пірамідальну форму, рівну фракцію, практично не кришаться при транспортуванні (не утворюють пил на дні банки) і повністю зберігають природну фортецю.
• Склад: Преміальний, ретельно збалансований купаж на основі 100% добірної високогірної Арабіки .
• Технологічна перевага: Спеціальне очищення зерен під впливом водяної пари під високим тиском перед обсмажуванням (метод Darboven). Це робить каву максимально м'якою для шлунка (не викликає печії та тяжкості), зберігаючи повноцінний підбадьорливий та тонізуючий ефект.
• Обсмажування: Середня ( Medium / Gold ). Фірмовий прогрів зерен у ростері Darboven дозволяє повністю вивільнити тонкі смакові відтінки, властиві високогірній сировині, без різкої вугільної або пересмаженої гіркоти.
• Смаковий профіль: Вишуканий, гармонійний, напрочуд м'який і округлий смак зі збалансованою щільністю і розкішним ароматом, що летить. У смаковій палітрі благородна кавова гіркуватість елегантно переплітається з делікатними шоколадно-карамельними тонами і тонкими горіховими відтінками . Природна кавова кислинка повністю згладжена, залишаючи довгий бархатистий післясмак. Напій ідеальний для вживання у чистому вигляді (чорна кава).