Idee Kaffee Gold Express 100 г Розчинна / Голд Експрес

Основні характеристики та профіль бленду

• Тип кави: Натуральна розчинна сублімована ( freeze-dried ). Екстракт кристалізується методом делікатної низькотемпературної сухої заморозки. Кристали мають гарну пірамідальну форму, рівну щільну фракцію, практично не кришаться при транспортуванні (не утворюють пил на дні банки) і повністю зберігають природну фортецю.
• Склад: Преміальний, ретельно збалансований купаж на основі 100% добірної високогірної Арабіки .
• Технологічна перевага: Спеціальне очищення зерен під впливом водяної пари під високим тиском перед обсмажуванням (метод Darboven). Це робить каву максимально м'якою для шлунка (знижує вплив на слизову), зберігаючи повноцінний підбадьорливий ефект.
• Обсмажування: Середня ( Medium / Gold ). Фірмовий прогрів зерен у ростері Darboven дозволяє повністю вивільнити тонкі смакові відтінки, властиві високогірній сировині, без різкої вугільної або пересмаженої гіркоти.
• Смаковий профіль: Вишуканий, гармонійний, напрочуд м'який і округлий смак зі збалансованою щільністю і розкішним ароматом, що летить. У смаковій палітрі благородна кавова гіркуватість елегантно переплітається з делікатними шоколадно-карамельними тонами і тонкими горіховими відтінками . Природна кавова кислинка повністю згладжена, залишаючи довгий бархатистий післясмак. Напій ідеальний для вживання у чистому вигляді (чорна кава).