Himmel 100 г Розчинна / Голд

Основні характеристики та профіль бленду

• Тип кави: Натуральна розчинна сублімована ( freeze-dried ). При виробництві застосовується сучасна технологія делікатного низькотемпературного сушіння заморожуванням екстракту кави. Це дозволяє отримати красиві великі кристали щільної золотистої фракції, які практично не кришаться при транспортуванні (не утворюють пил на дні банки) і зберігають природну фортецю.
• Склад: Вишуканий, ретельно збалансований купаж на основі добірної високогірної Арабіки з додаванням робусти високої якості для надання тілу напою оптимальної щільності та хорошої міцності (на ринку України найчастіше зустрічається флагманський сорт Himmel Gold ).
• Обсмажування: Середня ( Medium / Gold ). Делікатне прогрівання зерен у ростері дозволяє повністю розкрити природну м'якість смаку та багатий ароматичний букет без різкої вугільної або пересмаженої гіркоти.
• Смаковий профіль: Багатий, гармонійний і м'який смак із середньою інтенсивністю та виразним бадьорим ароматом. У смаковій палітрі благородна кавова гіркуватість елегантно переплітається з солодкуватими шоколадно-карамельними тонами і тонкими горіховими відтінками . Природна кавова кислинка дуже м'яка та ледь помітна. Напій відмінно поводиться як у чистому вигляді (чорна кава), так і в поєднанні з молоком або вершками.