Eilles Kaffee Exclusive 500 г Мелена / Ексклюзив
Опис
Основні характеристики та профіль бленду
• Склад: Високоякісний збалансований купаж з добірної високогірної арабіки та добірної робусти . Арабіка відповідає за багатогранний аромат, а робуста надає напою насиченість та міцність.
• Обсмажування: Середнє (або середньо-темне). Обсмажування кавового зерна відбувається при знижених температурах протягом тривалого часу, завдяки чому розкриваються всі смакові властивості і йде зайва їдка гіркота.
• Помел: Середній універсальний. Кава оптимально підходить для заварювання у професійних і домашніх кавоварках, гейзерних кавоварках (моку), френч-пресах, а також для запарювання прямо в чашці або турці.
• Смаковий профіль: Багатий, інтенсивний та округлий кавовий смак з виразними нотками карамелі, темного шоколаду та лісового горіха . Залишає благородний солодкуватий післясмак і дає відмінну щільну пінку.
Характеристики
| Купаж | 50% Арабіка / 50% Робуста |
|---|---|
| Походження | Південна Америка , Центральна Америка |
| Ступінь Обсмажки | Середнє |