Чорна Карта Espresso 225 г Мелена / Еспрессо

Основні характеристики та профіль бленду

• Склад: Інтенсивний збалансований купаж Арабіки та Робусти . Робуста надає напою виразну щільність, міцність і забезпечує високий вміст натурального кофеїну для потужного ефекту, що бадьорить.
• Обсмажування: Темна ( Dark / Espresso ). Глибока термічна обробка зерен повністю нейтралізує природну кислинку, розкриваючи максимальну насиченість смаку.
• Помел: Середній універсальний. Структура помелу адаптована для приготування в ріжкових і краплинних кавоварках, гейзерних системах (моку), френч-пресах, а також підходить для заварювання в турці або просто настоювання прямо в чашці.
• Смаковий профіль: Щільний, повнотілий і міцний смак з вираженою кавовою гіркуватістю. У букеті переважають ноти темного шоколаду, гіркого какао та легкі пряні відтінки . На поверхні напою формується стійка золотиста пінка ( crema ). Бленд служить чудовою основою для капучіно та латте, оскільки чудово поєднується з молоком.