Чорна Карта Classic 225 г Мелена / Класік

Основні характеристики та профіль бленду

• Склад: Збалансований та гармонійний купаж, основу якого складає високогірна Арабіка (у ряді роздрібних каталогів описується як вивірений купаж арабіки та робусти для надання оптимальної фортеці).
• Обсмажування: Середня ( Medium ). Бережна термічна обробка зерен повністю розкриває природний букет кави, не йдучи до агресивної вугільної гіркоти.
• Помел: Середній, універсальний. Дозволяє варити каву будь-яким зручним способом – у краплинних або ріжкових кавоварках, гейзерних системах (моку), френч-пресах чи турках. Також сорт чудово адаптований для швидкого заварювання по-варшавськи методом простого запарювання окропом прямо в чашці .
• Смаковий профіль: Насичений, глибокий та округлий смак зі збалансованою щільністю та делікатною, освіжаючою фруктовою кислинкою. В ароматичному букеті та тривалому післясмаку чітко вгадуються нотки темного шоколаду та обсмажених лісових горіхів .