Chicco d'Oro Decaffeinato 250 г Мелена / Декафеіно
Опис
Основні характеристики та профіль бленду
• Склад: Преміальний купаж, що складається переважно з високогірної Арабіки (80%) та додавання високоякісної Робусти (20%) . Базу бленду формують добірні зерна із Центральної Америки.
• Декофеїнізація: Кофеїн видаляється дбайливим природним методом (часто з використанням екологічної технології Swiss Water® Process на основі чистої води без хімічних розчинників). Вміст кофеїну в готовому продукті не перевищує 0,1% .
• Обсмажування: Середнє (Medium). Зерна обсмажуються під суворим швейцарським контролем, що виключає надмірну їдку гіркоту.
• Помел: Середній універсальний. Кава ідеально адаптована для приготування в ріжкових, краплинних і гейзерних кавоварках (моку), френч-пресі, а також підходить для заварювання в турці або методом настоювання прямо в чашці.
• Смаковий профіль: Багатий, м'який та збалансований смак з повнотілою текстурою. В ароматичному букеті чітко домінують солодкуваті нотки какао, темного шоколаду та благородні фруктово-цитрусові відтінки у делікатному післясмаку.
Характеристики
| Купаж | 80% Арабіка 20% Робуста |
|---|---|
| Походження | Центральна Америка |
| Ступінь Обсмажки | Середнє |