Chess Kaffee Il Caffè Italiano 100 г Розчинна / Іль Кафе Італіано
Опис
Основні характеристики та профіль бленду
• Тип кави: Натуральна розчинна сублімована ( freeze-dried ). При виробництві застосовується передова технологія швидкої низькотемпературної сушіння заморожуванням рідкого екстракту кави. Це дозволяє отримати красиві великі кристали щільної золотистої фракції, які практично не кришаться під час транспортування і повністю зберігають природну міцність і весь шлейф ефірних олій.
• Склад: Вишуканий, ретельно збалансований бленд на основі 100% добірної високогірної Арабіки .
• Обсмажування: Середня ( Medium ), виконана в традиційному вишуканому італійському стилі. Бережне східчасте прогрівання зерен у ростері розкриває глибокий кавовий характер високогірної сировини без зайвої вугільної або пересмаженої гіркоти.
• Смаковий профіль: Багатий, витончений, гармонійний і округлий смак зі збалансованою щільністю і розкішним ароматом, що запам'ятовується. У смаковій палітрі благородна кавова гіркуватість елегантно переплітається з делікатними шоколадно-горіховими нотками і витонченою, ледь помітною фруктовою кислинкою на тривалому післясмаку. Напій ідеальний для вживання у чистому вигляді (чорна кава).
Характеристики
| Купаж | 100% Арабіка |
|---|---|
| Походження | Центральна Америка та Азія |
| Ступінь Обсмажки | Середнє |