Cafe d'Or Gold 200 г Розчинна / Голд
Опис
Основні характеристики та профіль бленду
• Тип кави: Натуральна розчинна сублімована ( freeze-dried ). При виробництві застосовується сучасна технологія низькотемпературного сушіння заморожуванням екстракту кави. Це дозволяє отримати красиві великі кристали щільної золотистої фракції, які практично не кришаться при транспортуванні (не утворюють пил на дні банки) і зберігають природну міцність напою.
• Склад: Збалансований та вивірений купаж добірних зерен Арабіки та Робусти .
• Обсмажування: Темно -середня. Фірмовий ступінчастий прогрів зерен у ростері розкриває класичний смаковий профіль без зайвої вугільної гіркоти.
• Смаковий профіль: Насичений, глибокий, гармонійний та помірно міцний смак із середньою інтенсивністю та виразним бадьорим ароматом. У смаковій гамі домінує приємна бархатиста основа з солодкуватими нотками чорного шоколаду, какао і обсмажених лісових горіхів . Природна кавова кислинка дуже м'яка та ледь помітна. Напій чудово поєднується з молоком чи вершками.
Характеристики
| Купаж | 50% Арабіка / 50% Робуста |
|---|---|
| Походження | Південна Америка та Азія |
| Ступінь Обсмажки | Середньо - темне |