Ambassador Espresso Bar 1 кг Зернова / Еспресо Бар

Особливості та характеристики бленду Espresso Bar

• Склад: Міцний купаж Арабіки та Робусти з підвищеним вмістом добірної робусти. Таке поєднання розроблене для отримання максимальної щільності напою та високого вмісту кофеїну.
• Смаковий профіль: Кава має дуже щільне, густе «тіло» та інтенсивний, безкомпромісний характер. У смаковому букеті чітко домінують ноти гіркого чорного шоколаду, смаженого горіха та прянощів. Кислинка в цьому бленді практично повністю відсутня, поступаючись місцем благородній гірчинці.
• Обсмажування: Темне (Dark). Інтенсивне італійське обсмажування дозволяє виділити максимум ефірних олій на поверхню зерен, що забезпечує потужний аромат та насиченість екстракції.
• Пінка та міцність: Бленд гарантує формування екстремально щільної, темної та стійкої пінки (креми). Кава чудово бадьорить завдяки високому природному вмісту кофеїну, що робить її ідеальною для ранкового пробудження.
• Країна виробництва: Польща (PL). Продукт виготовляється та фасується на сучасних європейських потужностях заводу Strauss Cafe Poland.
• Оптимальне призначення: Спеціально оптимізований під автоматичні та професійні кавомашини — зерно має правильну вологість і щільність для стабільної роботи кавомолок. Бленд ідеально підходить для міцного класичного ристрето, еспресо та американо. Також це бездоганна база для великих кавово-молочних напоїв (капучино, лате, макіато) об'ємом понад 300 мл, оскільки міцний кавовий смак чітко пробивається крізь будь-яку кількість молока та піни.