Ambassador Dark Roast 225 г Мелена / Дарк Роуст

Основні характеристики та профіль бленду

• Склад: 100% добірна Робуста (переважно з Індії та Камеруну). Завдяки чистому робусті напій має високий тонізуючий ефект і містить максимальний рівень натурального кофеїну, відмінно допомагаючи прокинутися вранці.
• Обсмажування: Темна (Dark Roast). Зерна проходять повільну та дбайливу обробку у традиційному барабанному ростері при температурах 180–210 °С, що повністю прибирає природну кислинку.
• Помел: Середній універсальний. Кава чудово розкривається за будь-якого способу заварювання: в гейзерних (моку) і краплинних кавоварках, френч-пресі, турці або при класичному запарюванні окропом прямо в чашці.
• Смаковий профіль: Дуже щільний, повнотілий і глибокий смак із вираженою кавовою гіркуватістю та легким димним відтінком в ароматі. У букеті домінують ноти темного гіркого шоколаду, обсмажених лісових горіхів та східних прянощів .
• Поєднання з молоком: За рахунок своєї високої інтенсивності цей бленд ідеально підходить для створення молочних напоїв (капучино, латте, макіато) – молоко та вершки м'яко згладжують терпкість робусти, формуючи збалансований шоколадно-кремовий десертний смак.