Ambassador Crema 200 г Розчинна / Крема

Основні характеристики та профіль бленду

• Тип кави: Натуральна розчинна сублімована ( freeze-dried ). Передова технологія ультрашвидкого шокового заморожування рідкого кавового екстракту дозволяє отримати щільні кристали рівної фракції, які дбайливо зберігають природну міцність, структуру гранул та весь шлейф натуральних ефірних олій.
• Склад: Вивірений, гармонійний купаж добірних зерен Арабіки та Робусти .
• Обсмажування: Середня ( Medium ). Бережна термічна обробка зерен повністю розкриває природний букет без різкої вугільної чи пересмаженої гіркоти.
• Смаковий профіль: Повнотілий, м'який, округлий і «оксамитовий» смак зі збалансованою щільністю і вираженим ароматом, що бадьорить. У смаковій палітрі чітко домінують приємні шоколадно-вершкові, кремові та делікатні горіхові нотки . Надмірна кислотність повністю відсутня.
• Пінка: Головна технологічна особливість цього розчинного сорту (відбита в назві) - формування на поверхні чашки легкої, бархатистої та ніжної пінки (crema) при заварюванні гарячою водою.
• Подача з молоком: Сорт універсальний. Він ідеальний як у чистому вигляді (чорна кава), так і в поєднанні з вершками, молоком або топінгами, які чудово підкреслюють його вершково-десертний характер.